May 2014 - DEVADEVA CAFE

レイの花を

イベントスペース(キッチンつき)で利用させていただいてます、ニューロカフェさんにてお料理を販売させて頂きました。オランダの話題やら、いろいろ盛り上がって。rei1
皆さんにとっても素敵なレイの首飾りをいただきました。なんと日本で第一人者、大谷先生の作品です!あまりに美しいので、皆さんにもご紹介しようと写真を撮ってみました。ご興味がある方は、レイの素敵な写真を本場の作り方にちなんでお届けする先生の本が2冊ございます。
ハワイアン・レイ・メイキング しあわせの花飾り
笑顔の花飾り

 

Today’s muffin

全粒粉マフィンvegan
本日は、きなこ、味噌、りんごと黒ごまをふりかけてしっとりふんわり焼き上がりました
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ティラミストルテ
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ごゆっくり昼下がりのお茶に、ご利用下さい。

Megからのお知らせ

お客様へのお知らせがあります。
このたび6月よりMegはオランダへ拠点を移して活動することにいたしました。
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これまでの8年半の間、親しくお店へ通って頂いたお客様、顔を見に寄ってくださったお客様、お世話になったお取引先の企業様、ご近所の店舗やサロンオーナの方々、本当にどうもありがとうございました。思い出もいっぱいですし、感謝の言葉をどのように綴ったら良いかもわかりません。皆様に支えられてここまでやって来れました。長いようであっという間でもありました。

店舗の経営を通じて世の中のことから真理にいたるまでの学びを頂いた精進の道でした。
皆様の美味しいと喜んで下さる笑顔とお言葉からたくさんの幸せのエネルギーを頂いてきました。

これからも、ベジタリアンカフェDEVADEVA CAFE吉祥寺店は愛されるお店としてあり続けますので、どうか変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

なお、Megは5月末までお店にたって皆様へご奉仕させて頂いております。

グリーン

抹茶ティラミストルテ
matchatira
Matcha tiramisu torte vegan 600yen
なごみの有機宇治抹茶を使用しています

お料理ワークショップです

5月22日(木)

「レバノンの伝統的なベジタリアンのお食事」をテーマに、基本メニューをデモンストレーション式で行います。現地で買い付けてきたスパイスの風味をかいだり、盛りつけをしたり、献立の組み立ても学び、試食をします。

まだご参加のご希望の方がいらっしゃれば、ぜひご連絡をお待ちしております。
0422-21-6220
② 5月22日(木)17:00〜
レンズ豆とほうれん草のスープ、ザクロのサラダ、タヒニソース
詰め物をした野菜のオーブン焼き

③ 5月22日(木)19:00〜
ブルグールのサラダ、トマトのパスタ(ミートボール入り)
ミントレモネード

※いずれも、試食時にはフラットブレッドがつきます。

場所:
DEVADEVA CAFE 吉祥寺店

代金とお申込み:
各回4000円(税込)※当日のお支払いになります
メール info@devadevacafe.com
お電話 0422-21-6220
お名前と、連絡先お電話と合わせてお申し込みをお待ちしております。

いちごのショートケーキ

季節のガトーフリュイ
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いちごをふんだんに組み立てました。
甘すぎない、ちょっとモカ風味のスポンジにさっぱりとしたお豆腐ホイップとライスホイップクリームの2層仕立てです。