October 2013 - Page 3 of 3 - DEVADEVA CAFE

お菓子とデリが美味しいです

本日のデリはビーツのサラダ
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ブラックアイドピーといっしょに、レモン、ハーブで味付けしました。
里芋となすとピーマンのソテー(フェンネル風味のサブジ)
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Bio brotたち、今日はハーブ入り、クランベリーナッツ、プレーンの3種。
お土産にスイーツも充実しております。

ごゆっくり、店内でお過ごし下さい!

 

スパニッシュオムレツ

お豆腐でつくりましたよ!
季節野菜のオムレツ
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Season’s vegetable omlet
Chickpea & potato mustard salad with fresh herbs

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Lentil soup

おいしい、ダルスープ。
本日のデリは、大根とアボカドのチキン(soy)サラダ
茄子とチックピーのアーモンドクリーム煮
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Radish, avocado and chicken salad with fresh cilantro
Chickpea almond cream stew with eggplant

本日のスイーツは、おなじみマフィン、あずきときなこのカスタードタルトなど、いろいろ並んでおります。ご来店をお待ちしております!
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雨の日

本日スタンプが2倍です

秋の野菜のクリームポットパイ
Baked vegetable & tofu cream pot pie
オクラとお豆腐のかぼすドレッシングマリネ
Marinade okra and cucumber salad with japanese citrus
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White chocolateをのせた Almond fig tart vegan 600yen
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これから、DEVADEVAのベーカリー&スイーツコーナーには、チョコレート系と、ホクホク系、アップル系がどんどん登場しそうです。ご好評のクリームパン(カシュークリームとチョコのマーブルクリーム)やカリーブレッドは、ウィークエンド限定で登場します。ぜひお楽しみに!

Bio Menu October

10月のビオメニューはパンプキンフェアー
北海道産、オーガニックのかぼちゃをつかっています。
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Pumpkin Bio Pafrait 950yen vegan
やさしい甘さに練ったかぼちゃ餡。自家製の有機豆乳アイスクリームも、さらにフレーバーがなめらかになって!手作りのカシューミルクホイップクリームと甘栗を飾りました。仕上げのアクセントに、バルサミコの煮詰めた甘いシロップを。

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Pumpkin Cream Soup 700yen vegan
加工した出汁など使わず、自然素材そのままの味を引出した、有機豆乳仕立てのクリームポタージュスープです。

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Pumpkin Bio Curry 1000yen vegan*
ほくほくかぼちゃのカリーは玉ねぎやにんにく、チリは使わずにマイルドに仕上げました。自家製のオリジナルスパイスブレンド。じっくり焙煎した香ばしさをお楽しみください。カシューナッツでコクをプラスしています。ごはんは有機とんぼ米をふっくら炊き上げています。

* Lunch Time Only Set available
ランチタイム、下記アイテムをカリーセットにできます。
Bio Rooibosh Tea(ルイボスティー)/ Grain Coffee(穀物コーヒー) 150yen
Cup Soup 150yen
Bio Green Salad グリーンサラダ 200yen

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Pumpkin Au Gratin 900yen vegan**
クリーミーな豆乳ベシャメルソースたっぷり、ほかほかのかぼちゃとソイセージビッツのグラタン。ご注文いただいてからオーブンで焼きますので少しお時間をいただきますね。

** Lunch Time Only Set vailable
ランチタイム、下記アイテムをグラタンセットにできます。
Bio Rooibosh Tea(ルイボスティー)/ Grain Coffee(穀物コーヒー) 150yen
Bio Brot ブロート 100yen
Bio Green Salad グリーンサラダ 200yen