July 2013 - Page 3 of 4 - DEVADEVA CAFE

Cooking Class 粉の回

サワー種(自家製のはじめかた)
粉について
フォカッチャのピザ
ギュズレマ(ブルガリアのパン)
アーモンドクッキー
つくりました
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バジルシードの

プルプル美肌ゼリー
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暑い季節のデザートです。タピオカのサーゴもvegan仕様で登場しています。ぜひお試し下さい。
本日のデリは夏野菜とお豆のボールのラグーソース
サッパリ和のブラウンライスサラダ冷やし茄子の胡麻味噌のドレッシング

しっかりミネラル、鉄分やカリウムなどを食べるようにして、暑さに備えましょう!

NEW MENU

Pizza:

天然酵母の100%石臼引き全粒粉パン生地をカリッと焼き上げました 1300yen
モロッカンエッグプラントピッツア、タンドーリポテトピッツアがおすすめ。

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Curry:
有機とんぼ米をつかった、自家製スパイスを調合したマイルドカリー 1050yen
サラダつき1200yen

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Pork:
黒酢のマイルドな酸味で食べる酢豚風のプレート。たっぷりサラダと玄米と。1200yen
スープつき1350yen

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Ayurvedic Lassi
アーユルヴェ—ダ・ラッシー。配合のマサラが夏の疲れを回復してくれます。700yen

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グルテンフリー

小麦アレルギーの方へのお土産にも喜ばれます。ガレットとは薄めに焼いたもの全般をさすことば。ビスケットもひとつ。

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7/ 25(木)音楽とベジのお食事

今月末のMeg’sイベントのお知らせです!
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夏です、オーガニックナイトと題して、NEO TRADさんのお琴、尺八、ディジュリドウーのユニットの演奏を聴きながら、ベジタリアン(vegan)ディナーをお楽しみ頂けます。ユニークな音響を、吉祥寺のキチムでご一緒にぜひ体験しましょう。お食事は、すべて植物性(vegan)の”Euro-Indische” インドヨーロピアンクッキング(Meg語)。サモサ、冷製スープ、ごはん、セイボリー、サラダ、デザートなど、お茶までついて全12品目をご用意いたします。

場所キチム(DEVADEVA CAFEのビル地下1階)
お一人様   2500円(+ワンドリンク)
開場     18:30
ディナータイム19:00~22:00
ライブ演奏  19:45~ と 20:45~

お問合せ、ご予約はメールにて。どうぞお越しをお待ちしております。

 

 

夏日ですが、彩り野菜で

元気になる夏のオーガニック野菜、ソイミンチあんかけ
車麩のナゲット
本日のデリも栄養満点です!
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オーガニックカレーパンも揚げないでヘルシーに焼き上げました vegan 300yen
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おやつに公園でパクリとどうぞ!