September 2012 - Page 2 of 3 - DEVADEVA CAFE

Bio Vegan Sweets 講習会 Vol.2

昨日のスイーツ講習会へご参加頂きました皆様、ありがとうございました。作った3品は豆乳とかぼちゃのプディング、季節フルーツのクランブルケーキ、栗とオレンジのクレープ、でした。講習の内容は復習をかねてご自宅でぜひ再現していただきたいです!

次回開催のご案内です

10月18日(木)

A.10:00〜12:30

B. 19:00〜21:30

講習内容
・キャロブショコ・モカ・タルトレット
・梨のコンポートとナッツのキャラメリゼ
・万能ベリーソース

※すべて卵、乳製品なしのVegan対応となっております

費用
4750円(税込)

お持ちもの
筆記具、カメラなど、エプロン、タオル(手ふき)

要予約
メールinfo(@)devadevacafe.com または お電話0422-21-6220 までご連絡ください。

 

 

 

Red kidney dumpling

キドニー豆とかぼちゃとカシューナッツ団子の、ココナツミルクソース
Kidney bean, tofu and pumpkin dumpling in cocos sauce

北海道ポテトサラダ ほうれん草入
Hokkaido potato salad with spinach

Today’s soup
マスールダルと人参のクミン風味スープ
Masool dal and carrot cumin soup

期間限定のBo Menuも好評開催中です

Today’s Deli

じゃがいもと栗のパンケーキ
Potato & chustnut pancake

カシューナッツ入なすとトマトのサブジ
Cashewnut eggplant and tomato sabji

本日のスープは キャロットパンプキンのココナツミルクスープ
Carrot pumpkin coconut milk soup

デリ

本日のデリ

色々ハーブのラタトウ—ユ
Eggplant and zucchini ratatouile
ヒヨコ豆とキュウリのレモンこしょうドレッシングサラダ
Chickpea and cucumber salad with lemon pepper dressing

じゃがいもと茄子とブロッコリーのハーブスープ
Potato and eggplant with broccoli soup with fresh herb

ビオブロートが風味を増して、美味しく焼き上がっています
ぜひお持ち帰りもご利用ください

 

 

Samosa サモサ New!


Bio Menu 秋 ご案内です

* Samosa 2ピース
クミンシード、フェンネルの香りで炒ったジャガイモとグリンピーの定番サモサ マスタードシード入トマトチャツネ添え
750円

* Marron parfait マロンパフェ
ほっこり甘栗を使ったクリームと自家製豆乳アイスクリーム、ナッツのホイップを飾った秋限定のスペシャルパフェ
950円

* Pumpkin pudding パンプキンプディング
豆乳とココナツミルク、ほくほくかぼちゃのピュレを使ったやさしいプリン メープルシロップの甘さ
500円

* Marron chai latte マロンチャイラテ
豆乳で湧かしたチャイとマロンの風味のハーモニーを味わうほっこりしたお飲物
600円

 

期間限定で10月2日まで
ちょっぴりアーユルヴェーダなスパイスを配合、ほんのり身体に嬉しいセレクトメニューになっています。どうぞご利用くださいませ。

By Meg & Keiko

 

Meg友達の占星術師

こんにちは

今日はたくさんのクッキーのご注文をいただいた、Veda+さんにお届けしました。Megお友達の ジョーティー氏による、インド占星術やヨガ、アーユルヴェーダトリートメント、手相などのサービスを提供するサロンがオープン!麻布十番方面へお出かけの際は、事前予約のうえ、ぜひご利用ください。
なお、本日と明日、1000円で魅力的なクラスのお試しが受けられます。

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